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▼ 長門峡(ちょうもんきょう) / 岡崎酒造場 <山口県 萩市>
◆ 杜氏 : 山本正人
【所在地】山口県萩市川上464-1
良質な水に恵まれ、吟味した酒米を使って、飲みあきしない、品質のよいお酒を目指している蔵元です。萩中心部から10kmほどの距離にあり、酒名は地元の景勝地として名高い「長門峡」より名づけられました。
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